为掌握我市冷饮批发、储存环节的卫生状况和冷饮产品的卫生质量状况，防止劣质冷冻饮品混入市场，我处于4月11日至13日对市区的冷饮批发市场进行了监督检查。
此次检查以天马食品冷库和肉联厂冷库这两家规模较大的冷库为重点，采取现场监督和产品抽检相结合的形式，对冷库的卫生设施和卫生管理制度进行检查，并抽取了市、区管辖的10家冷饮批发企业销售的10家企业生产的样品21份。
检查中我们发现许多单位都存在冷库货物未隔墙离地存放，未设置独立的更衣室，没有流水洗手消毒设施，冷饮索证不全，卫生管理制度执行不力等问题，不符合冷饮贮存、销售的卫生规范。对此我们有针对性地对各单位制作了卫生监督意见书，提出了整改意见。
近期我所将根据产品检验结果对经销不合格产品的企业进行立案查处，并将不合格产品和查处情况向社会公布。（监督二处万颖）