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坚持服务为主,监督为辅 全力打造合格的食品生产企业

来源:徐州市卫生监督所发布时间:2005-04-06浏览量:

市卫生监督所稽查处在创建国家级卫生城市工作中,严格按照创卫标准,真正遵循以服务为主,监督为辅的原则,全力帮助辖区内直管食品生产企业做好生产车间改造工作。
徐州市金氏黑猫食品饮料有限公司做为一个小型民营食品生产企业,在此次创建国家级卫生城和在生产销售过程中,清醒地认识到,作为一个食品生产企业,食品卫生是企业的生命线,没有好的食品卫生意识和良好的卫生设施及制度,是不可能生产出合格的产品的。为了寻求更好的发展,提高生产能力,该公司于近期专门召开会议商讨对全厂生产车间的改造工作,研究方案,描绘施工图纸。稽查处的卫生监督员近期曾两次到该企业进行现场监督检查,提出具体的指导意见,从更衣室、消毒设施、车间内部装修,以及防尘、防蝇、防鼠设施,到原材料、半成品、成品仓库的设置等一系列硬件设施的建设。同时明确指出作为食品生产企业,检验手段为必备条件之一,应该增加检验室,配备检验人员。该公司负责人明确表示,一定与卫生监督部门紧密配合,认真地进行全厂改造,力争达到食品生产企业卫生规范的要求和相关卫生标准。
该企业负责人称:徐州市金氏黑猫食品饮料有限公司生产车间的改造工作将从四月中旬开工,争取七月上旬竣工,并且严格按照食品卫生法以及国家卫生城创建标准改造,改造后的生产车间将以全新的面貌展现在大家面前。(稽查处耿一香)