为规范餐具饮具集中消毒服务单位生产经营，进一步加强食品安全监督管理，预防食品安全事故，保障人民群众身体健康和生命安全，春节前，新沂市卫生监督所开展餐具饮具集中消毒服务单位专项整治行动。

此次监督检查主要对我市从事餐饮具集中消毒服务单位的3家企业的生产场所卫生状况、使用的消毒剂、洗涤剂，出厂检验等情况进行监督检查，针对检查中发现的问题，卫生监督员现场下达卫生监督意见书责令限期整改。同时，对各单位的消毒餐饮具进行卫生抽检，每单位抽1批次，20套消毒餐饮具。送至徐州市疾病预防控制中心进行检测。

下一步新沂市所将继续加大对餐饮具集中消毒服务单位的监督检查力度，将卫生检测结果进行公示，并对巡查中发现的违法违规问题依法进行处理，确保规范新沂市餐饮具集中消毒服务单位生产经营活动，守护人民群众“舌尖上的安全”。