2004年2月6日至12日，徐州市第十三届人民代表大会二次会议、政协徐州市第十二届委员会第二次会议召开。为确保与会人员的饮食饮水卫生安全，我所选派有经验的卫生监督员对云泉山庄、南郊宾馆、中山饭店、彭城饭店、花园饭店、宏达宾馆、市政协活动中心等七家会议接待单位进行了驻点监督。卫生监督员根据《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《公共场所卫生管理条例》等法律法规的规定，对食品制作过程进行全程监督及卫生指导，及时发现和消除食物中毒的隐患。会议期间共对126餐次的饮食卫生进行监督，卫生监督意见书28份，通过严格检查，本次会议未发生一起食物中毒事故，圆满完成了“两会”的饮食饮水卫生的监督工作，受到领导和与会代表的一致好评。