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市卫健委及食安委赴经开区开展餐饮具消毒服务单位“卫生示范企业”专项审查工作

来源:本站发布时间:2019-12-23浏览量:

为进一步规范经开区餐具饮具集中消毒服务单位的经营行为,推进餐饮具消毒企业科学健康发展,营造诚信市场环境,根据市卫办监督【2019】47号文件《关于开展徐州市餐饮具集中消毒服务单位“卫生示范企业”创建工作的通知》的要求,2019年12月20日,徐州市卫健委李桂荣处长等人及食安委领导赴经开区对徐州益康餐具消毒有限公司进行了专项的审查工作。

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      在此次审查过程中,根据《徐州市餐饮具集中消毒服务单位“卫生示范企业”评价总体标准和考核办法(实行)》进行指导、检查和监督,主要以现场检查、查阅档案资料、监督性监测、社会影响及企业履行承诺等行为信息为基础,综合考虑各方信息。包括综合能力、卫生要求、质量与安全、消费者及商家的服务满意度等方面。李桂荣处长等一行也针对企业存在的突出问题及薄弱环节制定了改进措施,下一步我们也会积极监督,要求其整改落实到位。
       创建“卫生示范企业”活动是加快我市餐饮具集中消毒服务建设和发展的一项重要工作,通过本次专项审查,进一步规范了企业的生产全过程,
确保集中消毒餐具、饮具的卫生质量。下一阶段经开区区所将继续加强餐具、饮具集中消毒服务单位的监督检查。保障全区人民的身体健康。