一年一度的中秋国庆节已经向我们招手啦!庆佳节,朋友小聚、亲人团圆,免不了外出就餐,吃货们估计已经设计好美食地图了吧。
BUT,对于承载美食的碗筷,它们的消毒过关吗?能否放心用?
为了让消费者们用上“放心碗”,全市卫生监督机构对全市14家正常经营的集中消毒餐饮具服务单位进行了专项监督检测,委托疾病预防控制中心开展大肠菌群和沙门氏菌指标检验。
本次共抽检集中消毒餐饮具样品140套,合格样品134套,合格率为95.7%,主要为大肠菌群超标;筷子样品140双,合格样品140双,合格率100%。我市已对抽检不合格的经营单位进行了立案处理,并约谈了经营单位负责人指导整改。现将此次专项检查抽检结果公示如下:
序号 | 单位名称 | 地址 | 餐具样品数(套) | 是否合格 | 备注 |
1 | 邳州华康餐具清洗有限公司 | 邳州市运河街道光明社区原制钉厂 | 10 | 合格 | |
2 | 益康消毒餐具有限公司 | 徐州经开区金山桥办事处蟠桃山路5号 | 10 | 合格 | |
3 | 洁泰商贸服务有限公司 | 徐州市经开区大黄山办事处西朱村 | 10 | 合格 | |
4 | 丰县华康餐具消毒配送中心 | 丰县经济开发区老丰沙路东东城路西侧 | 10 | 合格 | |
5 | 丰县全新餐具消毒服务中心 | 丰县秦台路路北 | 10 | 合格 | |
6 | 新沂市金牌管家餐具清洁有限公司 | 新沂市锡沂高新区 | 10 | 合格 | |
7 | 新沂市永丽餐具服务部 | 新沂市双塘镇高塘村 | 10 | 合格 | |
8 | 徐州清悦餐具消毒服务有限公司 | 徐州市铜山区汉王镇葛楼村 | 10 | 合格 | |
9 | 徐州奥洁餐饮管理有限公司 | 徐州高新技术产业开发区第二工业园银河路3号 | 10 | 合格 | |
10 | 徐州康悦餐具消毒服务有限公司 | 睢宁县睢河街道光华社区惠农路1号 | 10 | 合格 | |
11 | 沛县安鑫清洗消毒服务有限公司 | 沛县大屯镇王坑村工业园区 | 10 | 合格 | |
12 | 沛县新洁厨房设备清洗服务部 | 沛县沛城镇金沟大队孟庄村 | 10 | 不合格 (3件样品) | 大肠菌群检出 |
13 | 徐州市创洁餐具清洗有限公司 | 睢宁县睢城街道五里塘村 | 10 | 不合格 (1件样品) | 大肠菌群检出 |
14 | 贾汪旅游产品配送中心 | 徐州贾汪区工业园 | 10 | 不合格 (2件样品) | 大肠菌群检出 |
下一步,全市卫生监督机构将按照联合执法的要求,将本次监督抽检的结果向市场监督管理部门通报,进一步规范餐饮具集中消毒服务单位的管理,保障餐饮具卫生,确保老百姓身体健康。
双节将至,卫生监督提醒您要注意餐饮具卫生安全。如何辨别消毒餐具是否合格,往下看哦。
1、看餐具包装是否完整;
2、看包装是否清晰标明厂名、厂址、联系电话、生产和保质日期;
3、看餐具是否光洁,感官良好;
4、是否“无油迹”、“无水迹”、“无异味”。
最后,祝大家中秋快乐,阖家团圆!