为有效预防，及时控制和消除突发重大传染病事件的危害，保障公众自身健康与生命安全，维护正常的社会秩序；按照“防治为主，有效应对”的原则。沛县卫生局于2014年11月6日举办了一次突发霍乱疫情的卫生应急处置演练。沛县卫生局精心策划并制定了详细的演练计划,由沛县卫生局、沛县卫生监督所、沛县疾病预防控制中心及相关医疗机构单位参加演练。
    演练中，卫生监督员兵分两组携带相关执法文书，在接到疫情报告的第一时间赶赴现场，对被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及相关物品采取临时控制措施，另一组分别对疾病预防控制中心和相关医疗机构进行监督检查。检查重点是报告、疫情控制措施进行情况；现场对医疗机构重点科室消毒隔离措施落实情况和医疗人员防护情况，对医疗废弃物的暂存条件、消毒、集中处理的执行情况进行检查；对疾病预防控制中心是否做好个人防护，对疫点，疫区进行消毒是否规范，国家疾病监测个案专报信息系统是否畅通运行等监督检查。整个演练过程处置程序规范、分工明确、配合有序、处置得当。
    通过这次演练，进一步增强了医疗卫生监督队伍对重大传染病疫情的防控和应急处置能力，又积累了应急处置经验，锻炼队伍，提升卫生部门应急处置能力，确保一旦发生疫情，能够把疫情控制在最低限度，最大程度地保护人民群众的身体健康与生命安全。