市卫生监督所召开2017年全市卫生监督机构食品安全工作培训会

为配合2017年全国食品安全宣传周活动，做好2017年徐州市食品安全标准跟踪评价工作方案的实施，提高县区级卫生监督机构食品安全工作履职业务能力，7月5日上午，徐州市卫生监督所召开了全市卫生监督机构食品安全工作培训会，来自各县区所的12名食品安全工作监督员参加了培训会。

会议由市所食品安全标准处的肖力处长主持。培训会先由各所参会人员逐个发言，介绍本所食品安全工作岗位设置情况、兼职监督员情况、工作开展情况等。在此基础上，分管所长陈勇向大家讲解了国家、省、市三级政府，卫计委和卫生监督机构近期开展食品安全工作，特别是食品安全标准管理工作方面的新理念、新模式和工作情况，让大家开阔了视野，更加明确了食品安全在卫生监督工作中的位置和意义。随后，肖力处长向参会人员传达讲解了2017年全省和我市食品安全标准跟踪评价方案，确定丰县所作为县级所的代表，参与今年徐州市所承担的食品安全标准跟踪评价工作。培训会还学习交流了对《卫生计生综合监督执法机构食品安全工作规范》和《食品安全科普宣传大纲》的理解和实施情况。重点解读了今年省、市食品安全宣传周工作方案。向各县区所分发了市所统一印制的宣传资料，并讲解食品安全标准宣传的知识点，要求重点宣传国家两个食品安全管理开放平台的作用和网址，重点宣传食品标签标准内容和作用。要求利用宣传册、宣传条幅开展进社区、进企业等多种宣传形式进行宣贯工作。

从培训会了解到，目前各县区所一线执法人员不足，食品安全标准日常跟踪评价工作和宣传工作，一般都附设在稽查科、现场科室等科室里，有兼职牵头负责人员。这次培训会的内容，要求参会人员带回去具体领会和实施。会上，各所还结合以往工作，介绍了利用宣传车沿街流动宣传主题口号、利用乡镇卫生院的门头滚动广告灯箱播放食品安全标语等工作经验，以及在食品安全公益宣传中，如何跟其他部门协作，如何跟城管部门沟通等体会，使大家很受启发。培训会受到与会人员们的好评。

食品标准处  张莹