泉山区开展餐饮具集中消毒单位专项检查
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2013-05-07浏览量：
根据《徐州市卫生监督所关于开展全市餐饮具集中消毒单位专项检查的通知》要求，泉山区卫生监督所对辖区餐饮具集中消毒单位开展了为期两周的专项检查。为充分掌握餐饮具集中消毒单位卫生真实情况，4月16日-18日区卫生监督所对区工商局通报的四家已登记注册的餐饮具集中消毒单位进行了突击检查。
通过现场监督检查，各单位均符合选址要求，布局及设备卫生操作比较规范，有岗位卫生制度，工作人员个人卫生良好，工作衣帽整洁，产品包装标识齐全，销售记录齐全。但是存在个别从业人员未持有效健康证明上岗、包装间紫外线消毒灯不能正常使用、防尘防蝇防鼠设施不足等情况。针对以上情况，卫生监督员分别下达了卫生监督意见书。现场还对四家单位的消毒餐饮具进行了抽检，相关指标检验结果均合格。
为确保此次专项检查工作效果，区卫生监督所于4月22日-24日对以上四家单位进行了复查，进一步督促落实整改措施。
泉山区卫生监督所
