睢宁县开展春季学校食品安全专项检查
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2011-03-22浏览量：
近日，睢宁县食品安全委员会办公室牵头组织卫生、工商、质监、盐务、教育、药监、卫生监督等部门，集中开展了2011年春季学校食品安全专项检查。
这次专项检查的内容包括：全县各类中小学校、幼儿园食堂、校园食品店的持证经营、食品安全管理制度落实、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等方面。检查组在检查中对部分学校食堂、食品店管理制度落实不到位、卫生环境差、食品索票索证把关不严等问题，督促其进行整改。
这次专项检查的结果将进行通报，对检查结果存在问题较大的学校将跟踪督查，整改不力的将依法严处并通过媒体曝光。
（睢宁县卫生监督所 许星）
