丰县卫生监督所圆满完成全省玉米生产机械化推进会保障工作
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2010-10-15浏览量：
9月25日至26日全省玉米生产机械化推进会在丰县召开，根据县政府的要求，丰县卫生监督所选派三名卫生监督员于9月25日上午10时入驻接待单位丰县凤城宾馆，对接待单位的食品安全、公共场所卫生及生活饮用水卫生实行全程卫生监督和保障。
保障期间，卫生监督员检查了接待单位的卫生许可证、从业人员健康证明、食品采购索证、内外环境卫生、食品加工场所设备布局和工艺流程、凉菜间卫生、餐具清洗消毒和保洁、厨房冰箱内食品存放情况、食品加工及服务人员的个人卫生和操作卫生、食品仓库、公共场所卫生及二次供水卫生等，审查了供应食品菜单，落实了供应食品留样工作。对检查中发现的问题，卫生监督员下达了卫生监督意见并责令其立即整改。
保障期间，卫生监督员工作认真负责，每日数次巡查现场，及时发现问题，解决问题，并坚持每日撰写工作日志。卫生监督员与接待单位工作人员积极沟通，有效合作，经过共同努力，圆满完成了本次保障任务。
(丰县卫生监督所 刘齐永)
