我市餐饮具集中消毒服务单位专项整治在行动

餐饮具清洗消毒质量关系到千家百户舌尖上的安全，餐饮具的卫生质量一直备受消费者关注，为进一步加强对餐具、饮具集中消毒服务单位的卫生监督管理，防止食源性疾病的发生，切实保障广大人民群众饮食安全.近期,我市在全市范围内开展餐具、饮具集中消毒服务单位专项整治行动。

市卫生监督所综合业务处负责专项整治工作的技术指导及工作协调，及时调度县区工作进展情况，有力的促进了我市各地工作的开展。继今年4月份召开全市餐饮具工作部署会议暨骨干培训班启动2017年工作任务以来，我市先后两次调度各区、县餐饮具监管工作进度，督促各区县做好辖区监管单位本底摸查、完善更新辖区单位的卫生监督档案资料工作。4-6月份我市各地认真依法履职，加大对餐具、饮具集中消毒服务单位的卫生监督管理力度，规范餐饮具集中消毒单位的经营行为。沛县、鼓楼区对辖区餐具、饮具集中服务单位监督检查和监督抽检，卫计委发文通报至市场监管局、食品药品监督管理局检查和抽检情况并公示抽检结果。新沂市卫生监督所联合市场监督管理局、环保局对辖区单位进行专项检查，铜山区针对公众关注、社会热点问题宣传卫生计生依法对餐具、饮具集中消毒单位监督履职情况，并在张慧帮你问节目进行新闻报道。

此次专项整治行动为期3个月，我市各地根据工商部门提供的注册本底单位信息，再次对辖区餐具、饮具单位进行摸底排查，结合“双随机”任务清单开展辖区内餐具、饮具集中消毒服务单位监督检查和卫生质量抽检工作。同时，加强与相关部门沟通，完善协作机制,形成监管合力。通过专项整治形成打击违法行为的高压态势，确保消费者健康权益。

综合处  孙敏