丰县召开2009年高考食宿点负责人及卫生监督员培训会
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2009-06-03浏览量：
为预防和及时有效的控制食物中毒事件的发生，确保我县广大考生身心健康，控制食物中毒事件的发生，依据《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和规章，按照《徐州市突发公共卫生事件应急预案》的要求，在5月27日接到县教育局《2009年普通高校招生文化统一考试各报名点食宿点情况登记表》后，我局立即安排卫生监督人员逐一再上门摸底检查，通知食宿点负责人于2009年6月3日上午9点到卫生监督所会议室开会。2009年6月3日上午对全县接待高考考生的食宿点负责人及卫生监督员进行专门卫生知识培训，其中61家食宿点及28名卫生监督员责人参加了培训，在培训会上，传达《省卫生监督所关于加强中高考期间餐饮服务环节食品安全监管防控夏季食物中毒的紧急通知》的精神，讲述了《食品安全法》、《江苏省食品索证管理办法》等有关法律法规，食物中毒及食源性疾患的预防和处理。
供稿：丰县卫生监督所 崔景泉
