市区联动开展餐饮具集中消毒服务单位卫生监督抽检工作

徐州卫生监督

2017年是国家卫计委加大国家监督抽检力度、全面推广“双随机”抽查机制的一年，为完成今年餐饮具集中消毒服务单位国家抽检计划及双随机任务，近期，我市县区联动开展了对辖区内相关生产企业的重点监督抽检工作：一是对企业消毒后待使用的餐具、饮具进行了随机抽检，随后送疾病预防控制中心检测；二是对现场发现的问题制作了现场笔录、卫生监督意见书，要求相对人限期改正；三是对餐饮具集中消毒服务单位的违法行为作出了当场行政处罚决定。

下一步，我市将对餐饮具的检测结果予以公示，并将被监督单位数据、监督检查、监督检测和案件查处等数据，以”双随机”报告卡的形式进行上报，对违法行为进行回头看复查，规范全市餐饮具集中消毒服务单位的经营行为。