为保障春节期间的食品安全，近日，贾汪区卫生局对辖区集贸市场、超市食品等食品生产经营单位进行卫生安全执法大检查。

此次检查紧紧围绕“三个重点”开展。一是重点品种：粮、油、肉及肉制品、酒类、饮料、乳制品等节日期间热销的食品；二是重点单位：各类集贸市场、食品商场超市以及容易出现问题的食品生产加工企业和小作坊，、三是重点内容：食品生产、加工、经营主体的资格情况、质量保障体系的建立和运行情况，食品进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的执行情况。

食品卫生安全大检查进一步加强了春节期间食品市场的监管，严厉打击了各种违法生产经营食品的行为，确保供应市场的食品安全，让市民过一个安定、祥和的春节。（贾汪卫生监督所马冬）