为了保障春节期间人民群众饮食安全，让广大市民过上一个安全、详和的节日。开发区卫生监督所联合食品安全各职能部门，采取分工合作，集中整治的办法，狠抓了春节前食品的专项整治，取得了明显成效。为了抓好这次春节前的食品安全专项检查，确保工作取得实效，成立了专项检查工作领导小组，明确了检查的重点内容、时间安排、人员分组等，进一步明确了工作目标、责任和要求。这次我们主要是对主城区内的大型饭店、超市进行检查，此次共检查超市5家、饭店1家。并对酒类批发网点的进货渠道进行了重点检查，从源头上杜绝假冒伪劣酒进入节日市场；对超市的检查重点在各类食品的生产日期、保质期等方面；对饭店的检查重点在环境卫生、食品品质等方面；通过此次检查发现，全区节日市场商品供应充足，无三无食品、无假冒伪劣食品，总体情况较好，但也存在一些问题：在某超市共查出过期小食品10包，检查人员要求业主立即将这些产品撤离货架并及时销毁，并记录在案，随时进行复查。

联合检查组在检查的同时，大力宣传了维护市场经济秩序及保障食品安全、卫生安全的重要性。通过本次检查，有效的净化了节日市场，保障了群众的安全消费，增强了各方的安全意识，维护了正常的市场经营秩序，在食品安全专项整治工作中取得了良好的效果。

   （供稿：徐州经济开发区卫生监督所）