随着夏季的来临，与市民日常生活息息相关的，当属饮用水、冷饮等食品。由于我县生产这类产品的厂家质量参差不齐，整体情况不容乐观。针对这种情况，6月20日至23日，卫生监督所抽调十六名监督员，对全县范围内五十八家冷饮、冰糕、纯净水厂、矿泉水厂、冷食批发部进行了一次大规模的专项整治检查工作并对其产品做了抽样检查。检查重点从厂区的内、外环境卫生、生产用水的水源质量、生产车间内的布局、流程、所使用原料、添加剂索证等情况进行全面检查。

好的方面：

检查中发现有一些厂家卫生管理较为规范，卫生环境和经营过程比较好。如张集真爱食品厂、康佳纯净水厂、新区康师傅纯净水厂、汉王泉纯净水厂、等八个品牌的生产厂家给予了肯定和表扬。

检查存在的问题：

部分生产厂家无卫生许可证经营，如吴邵白马泉纯净水厂、黄集保利来纯净水厂；绝大多数单位都有食品加工人员无健康合格证上岗的现象，其中情节严重的是三堡雪峰冷食厂有18人无健康合格证，保利来纯净水厂全家齐上岗生产饮用水，根本无从业意识，搞家庭作坊式生产；其中发现团结饮料厂、金龙泉纯净水厂、点点纯净水厂、康园乳品厂等六家从业单位卫生生产条件极其恶劣，从业单位的管理者卫生法律意识淡漠，本次检查对这些单位进行行政处罚，对于情节严重的拟给予吊销卫生许可证的行政处罚。检查中发现很多大的超市和冷食批发部在进购雪糕、冰棒等食品时，未进行索取检验合格证或化验单。这说明在索证环节中意识仍旧有待提高。