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“天绿香”不宜长期食用

来源:徐州市卫生监督所发布时间:2005-11-04浏览量:

  新华社电 针对近期曝光的天绿香事件,为保障公众饮食安全,同时避免造成社会恐慌,广东省食品安全专家委员会于1031上午召开临时会议,评估天绿香的食用安全性。有关专家建议:不宜长期、规律食用天绿香

 

  近日,华南农业大学杨暹教授对华南野生蔬菜守宫木(天绿香)的毒理学研究中指出,野菜天绿香含有超出国家标准4倍的金属镉,会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变,并建议市民不要再食用天绿香。快餐巨头肯德基因为在其产品芙蓉天绿香汤中用天绿香做原料,受到了质疑,引起社会极大关注。

 

  广东省食品安全专家委员会1031日上午召开了临时会议,评估天绿香的食用安全性。

 

  与会专家在对现有资料进行认真评估分析的基础上,一致认为天绿香的毒性是肯定的,并提出以下建议:一、天绿香不宜作为蔬菜种植推广;二、居民不宜长期、规律食用;三、从现有的资料来看,偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。

 

  天绿香,学名守宫木,又叫树仔菜、五指山野菜、减肥菜、泰国枸杞,为大戟科守宫木属植物。主要产于南洋群岛和东南亚,在我国海南、广东、江苏、浙江、云南、福建、四川等地有零散栽培,亦有野生。(来源:北京青年报)