云南“毒蘑”致死48人
来源:徐州市卫生监督所发布时间:2005-07-18浏览量:
据新华网昆明7月17日电素有吃野生菌传统的云南人,由于食用方法不当等原因,每逢野生菌生产季节都会发生野生菌中毒、甚至死亡事件。截至7月上旬,云南全省已发生食用野生菌中毒事件33起,死亡人数多达48人。
中国拥有480种可食用的野生菌,其中云南省就有近300种,占总数的60%以上,每年5月至10月是云南的雨季,也是野生菌生产的季节,许多群众,特别是偏远山区的农民因误食有毒野生菌导致中毒,甚至死亡的事件时有发生。
据当地卫生部门统计,入夏以来,云南省已经发生食用野生菌中毒事件33起,占食物中毒事件总数的近一半,183人发病,48人死亡,6~7月的发生起数占93.9%。这些中毒事件均发生于农村家庭。
医疗卫生部门提醒,食用野生菌10分钟至48小时内,如果出现恶心、头昏、呕吐、腹痛腹泻等症状,应立即到医院诊治。 (来源:健康报)