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小吃店也有了卫生标准

来源：徐州市卫生监督所发布时间：2005-03-10浏览量：

泰州市卫生监督所日前出台了我省首个《个体小吃店卫生标准》，并确定了个体小吃店样板单位，主城区小吃店将一律按样板单位的模式进行整改。该项标准要求：个体小吃店必须做到有专人负责卫生保洁，每天湿式清扫，室内无积尘、无蛛网、无杂物，地面无烟蒂、无痰迹，墙面无剥落，无卫生死角；室外无积水，垃圾实行桶装化袋装化，日产日清；有除四害药械和措施；从业人员全部接受健康知识培训。

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