卫生部法监司关于食品卫生监督执法有关问题的紧急请示的复函
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2008-12-05浏览量：
卫法监食发［2000］第2号
浙江省卫生厅：
你省绍兴市卫生局绍市卫发(1999)第311号"关于个私企业免费为职工(雇员)制作供应饭菜 的行为是否属于食品生产经营行为的紧急请示"收悉。经研究，答复如下：
根据《食品卫生法》第五十四条对食品生产经营和食品生产经营者的解释，个私企业设专人专间为其职工(雇员)制作供应饭菜，其行为属于食品生产经营活动，应比照职工食堂进行食品卫生监督管理。
卫生部卫生法制与监督司
二OOO年一月七日
