为加强和规范我省餐具、饮具集中消毒服务单位的卫生监督检查工作，结合我省餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作实际，省卫生监督所于近日制定了《江苏省餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作制度（试行）征求意见稿》，下发各市征求意见。

我市接到通知后，积极响应，广泛发动，和县（区）卫生监督机构一起认真学习制度条文，对照《中华人民共和国食品安全法》和《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的规定，对该制度进行研读讨论，最后经过汇总归纳形成反馈意见。

《江苏省餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作制度》的制定细化了餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作内容，将有力促进我省餐具、饮具集中消毒服务单位的卫生监督检查工作的规范化。

综合业务处 孙敏