根据《省卫生计生委关于委托设区市开展部分食品企业标准备案工作的通知》（苏卫食品（2018）5号）要求，徐州市卫生监督所作为市卫生计生委指定的具体承办机构，自2018年4月1日起开展辖区内食品企业标准网上备案工作，由食品安全标准处具体开展工作。截止至2019年2月21日，网上行政许可事项审批系统累计审核企业标准备案数267件，其中，已办结归档备案并公开217件，撤回备案35件。备案的企业标准范围涉及调味品、谷物及其制品、水产制品、豆类制品、蛋及蛋制品、肉及肉制品、食用盐、包装饮用水、果蔬汁、饮料类、膨化食品类、焙烤食品、可可制品、巧克力及其制品及糖果、酒类等。公众可通过江苏政务服务网（http://58.213.112.246/jswjqb/esfws/infopublic/public）查询到已完成备案的食品企业标准。

企业标准编制的目的是保证食品安全，规范产品生产，提高产品质量，维护消费者和生产企业的合法权益。标准编制时根据《食品安全法》及相关食品安全国家标准的要求，企业制定的指标严于国家标准对应的指标值，坚持合法性、科学性、合理性、真实性原则，并确保标准切实可行。

市卫生家督所承办企业标准备案网上审批工作后，不再受理纸质材料及发放纸质备案凭证，不设备案有效期，实现了“互联网+备案服务”的“不见面”工作模式，进一步减轻了企业负担，方便了企业申报，起到了服务经济社会发展的作用。

食品处  贾梦雅