为全面了解县（市）、区餐饮具集中消毒服务单位监管现状，推动餐饮具集中消毒服务单位专项整治工作，促进餐饮具集中消毒服务机构健康发展，保障人民群众身体健康，根据徐州市卫生和计划生育委员会《关于开展餐具（饮具）集中消毒服务单位专项监督检查工作的通知》（徐卫监督[2018]22号）文件要求，近期市卫生监督所前往丰县督导、调研餐饮具集中消毒服务单位专项整治工作。

    督导、调研组首先查看了丰县华康餐具清洗有限公司的清洗消毒流水线、消毒记录、制度建立、洗涤剂消毒剂进货索证、餐饮具外包装标注标识、自检及抽检等情况，针对现场发现的问题提出了整改意见；而后通过听取汇报对丰县餐饮具集中消毒服务单位监管情况进行了全面了解，并就被监管单位的建档、行政处罚案卷质量的完善进行了现场指导；最后市监督所对丰县卫生监督所下一步工作提出总体要求，即要高度重视，依法履职；加强部门沟通，完善与市场监管部门协作机制；完善更新卫生监督档案、开展信息公示；加强业务学习、提升办案质量。

综合业务处    孙敏