市卫生监督所召开餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作会议
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2017-04-18浏览量：
为进一步推进我市餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作，依法履行监管职责，在2016年餐饮具集中消毒服务单位工作的基础上，进一步巩固并夯实我市餐饮具集中消毒服务单位的长效监管机制，有效的规范餐饮具集中消毒服务市场秩序，我市于2017年4月18日召开了全市餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作会议。各卫生监督所分管卫生监督所长、监督科科长或业务骨干各1名、市卫生监督所综合业务处全体卫生监督员共30余人参加了此次培训。
市卫生监督所综合业务处李桂荣处长传达了省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作会议精神，部署了2017年我市餐饮具集中消毒服务单位监督工作的重点内容以及国家重点抽检计划，并对《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》、《消毒餐（饮）具食品安全国家标准（GB 14934—2016)）》等新规范、新标准进行了宣贯。铜山区卫生监督所副所长刘春晓同志在会上交流了辖区餐饮具集中消毒服务单位监督工作经验，与会同志展开了热烈讨论。
通过此次会议，卫生监督员对一些新的餐饮具集中消毒服务单位卫生监督法律规范和标准有了新的认识，使卫生监督员进一步明确了餐饮具集中消毒服务单位卫生监督的职责和工作内容。下一步，我市将按照2017年徐州市餐饮具集中消毒服务单位重点监督检查和抽检计划、工作要求加大监督执法力度，突出重点，抓好全面覆盖，进一步推进我市的餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作上新台阶。
