2015年江苏省地方标准《集体用餐配送膳食》跟踪评价工作项目启动暨研讨会近日在我市召开，来自省卫生监督所及连云港、南京、扬州、昆山等市卫生监督所的20余名专家，集体商讨江苏省地方标准《集体用餐配送膳食（DBS 32/003-2014）》跟踪评价工作方案并启动，江苏省卫生监督所所长、党委书记时玉昌到会并讲话，徐州市卫计委党委委员、市卫生监督所所长杨晶陪同活动。
    会议讨论了江苏省地方标准《集体用餐配送膳食（DBS 32/003-2014）》跟踪评价工作方案，重点讨论了项目中涉及的问卷调查内容是否科学、数量是否合理、指标验证中设计的检测项目是否全面、微生物采样使用方案等问题。会后参观了我市最大的集体用餐配送单位徐州天勤后勤服务集团有限公司，并针对地方标准内容，了解企业执行本标准情况。启动会议后，我处将按照江苏省地方标准《集体用餐配送膳食（DBS 32/003-2014）》跟踪评价工作方案要求，开展我市食品生产企业食品安全标准跟踪评价工作。

  
                                                           （ 监督五处  王雪玲）