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徐州市卫生监督所举行包粽子活动喜迎端午

来源:徐州市卫生监督所发布时间:2015-06-23浏览量:

    又是一年粽飘香,端午节是我国的传统节日,提到端午节人们最先想到的便是粽子。但包粽子这门手艺确是被越来越少的人了解和掌握。因此,为弘扬中华民族的优秀文化,让广大职工过一个不一样的端午节,我所于6月19日组织了包粽子活动。
    活动得到了大家的积极响应,许多男同事也积极投入到这场活动当中。活动一开始,大家便有序的领取一定数量的糯米、粽叶、蜜枣等材料。刚取完材料,一些包粽子的能手便迫不及待开始包了起来,糯米、粽叶、蜜枣在他们灵巧的手中翻转飞舞,变成一个个美味的粽子。虽然有些参与者是第一次包粽子,但他们仔细观察包粽子的步骤和手法,在许多经验丰富的同事的帮助下,很快便掌握了包粽子的要领。看着一个个粽子从自己手下诞生,他们脸上洋溢着幸福的笑容。虽然一开始技术不够娴熟,但孰能生巧,在一个又一个包粽子的过程中大家技术越来越熟练、热情也越来越高涨。虽然这只是一场活动,但是让大家有兴趣参与其中,切实学到这门手艺才是我们最终的目的。因此,所有参与者所包的粽子都作为活动的奖品分发到每个人的手中。我相信,在端午节吃着自己所包的粽子,味道一定会更美味和难忘。
    这次的包粽子活动圆满结束,既让大家拥有了学会新技能的成就,感受到了端午节浓浓的节日气氛,还弘扬了传统文化,正所谓“一只青粽,一缕浓情”,在不知不觉间也增进了同事间的交流和感情。

            

            

                                                文字:梁烨 摄影:张莹