市卫生监督所主管餐饮具集中消毒生产单位不断走向完善
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2012-12-05浏览量：
近期，我所在对直管的5家餐饮具集中消毒生产单位进行再次督查中发现，经过今年两次专项整治，餐饮具集中消毒单位卫生设施和生产环境有了很大改观，主要表现在：
一、更衣室的环境得到普遍改善。没有更衣室的配置了更衣室；更衣室虽有但无流动水洗手设施、有手消毒设施的单位接上了自来水、并放置了洗手液及手烘干自动化设备；更衣室堆放杂物的也对杂物进行了清理。
二、生产面积经扩建改建达到或超出200平方的要求。徐州洋洋餐具消毒有限公司，面积狭小造成工艺流程不合理、已消毒餐具受到二次污染。我所下达《卫生监督意见书》后，积极创造条件，已准备于月底迁入较大厂址；徐州洁尔食餐具消毒有限公司已在原有厂房的基础上另外修建了成品库区，使得工艺流程更加合理。
三、卫生设施更加齐备。针对上半年有些单位没有配备防尘、防蚊蝇设施，我所对这些卫生要求予以了强调。这次检查中原来没有落实的单位配备了电子灭蚊蝇灯。
监督五处 孙敏
