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市卫生监督所对宾馆、饭店及流通领域卫生监督检查工作全面展开

来源:徐州市卫生监督所发布时间:2008-04-25浏览量:

进入四月份以来,监督一处对所辖的宾馆、饭店及各大超市的餐饮和公共场所展开了全面地卫生监督检查。

食品卫生监督检查。首先从开元、海天、鑫源、汉元等高档酒店入手,以创建和谐社会,服务基层为宗旨,对每一家开展了严格细致的监督检查工作。在监督检查中发现问题立即指出并提出整改意见。

公共场所卫生监督检查。在对顾客用具、采光照明、卫生标识、空调设施等基础设施进行全面检查的同时,重点检查了宾馆客房公共用品消毒间的使用情况。在检查中,监督一处大胆创新,尝试将日常卫生监督与公共用具消毒质量检测相结合,开拓了新的工作思路。

在对流通领域的食品卫生监督检查中,监督一处先后对家乐福、苏果、华美、新一佳、易初爱莲等大型超市进行了日常卫生监督检查。在检查中发现超市内从业人员持证上岗率较高,但是散装直接入口食品防蝇防尘设施不正常使用的情况较严重,同时还存在食品标识不全的现象。各大超市面包房裱花间普遍存在使用过期食品添加剂的现象。对以上不同情况,监督一处视情节分别采取了责令整改、立案查处等行政措施。

在整个监督检查中,监督一处对所发现的违法事实一律依法查处,目前立案14起。

 

        供稿:监督一处