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调研交流 互学互鉴|宿迁、苏州两地来徐调研交流食品安全标准跟踪评价工作

来源:本站发布时间:2024-11-15浏览量:

为做好2024年食品安全标准跟踪评价工作,共同提升食品安全标准工作水平,近日,宿迁、苏州来徐调研食品安全标准跟踪评价工作。市卫生监督所食品安全标准科全程参加了本次调研交流活动。



11月7日至8日,宿迁市卫计执法支队指挥中心主任郭宜学一行来到我市恒顺万通食品酿造有限公司等3家甜油生产企业,围绕《食品安全地方标准 甜油(调味品)》(DBS 32/016—2018)的适用范围、术语定义、技术要求、与国家标准的协调性、标准的实施效果以及其他问题和建议等内容开展专项跟踪评价座谈及问卷调查。

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11月12日至13日,苏州市卫生监督所党委副书记胡慧琴一行来到我市正大食品(徐州)有限公司和恒顺万通食品酿造有限公司,分别针对《食品安全国家标准  速冻面米与调制食品》(GB 19295—2021)和《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)调味品类别,主要围绕标准适用范围的全面性、完整性、准确性,限量指标的科学性、可行性,相关规定的合理性、实用性,与其他标准的协调性等内容开展专项跟踪评价座谈及问卷调查。

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此次跟踪评价工作通过现场观摩企业生产流程,召集产品生产、控制及检验等相关人员召开专题座谈,就相关食品安全标准进行宣贯,对企业提出的相关标准问题进行指导解答,阐明了开展食品安全标准跟踪评价工作的重要性,收集了相关意见及建议,三市就食品安全标准管理工作进行了深入交流,有效提升食品安全标准跟踪评价工作水平。


本次调研活动进一步丰富了我市今后食品安全标准跟踪评价的工作思路和方法,通过互学互鉴,携手探索食品安全标准工作新思路,推动了跨区域经验共享,形成了互促发展,提升双赢的新局面。