为进一步提升餐饮具消毒服务单位监管效率，创新监管模式，市卫生监督所于2022年建立了餐饮具消毒服务单位在线监测平台，对餐饮具集中消毒企业的清洗、消毒、包装、检测等全过程进行视频监控，对高温消毒环节进行温度监测。

该平台自上线以来运行良好，大大提高了监管效率，规范了企业生产流程。近期，我所对平台进行升级维护，把新注册的餐饮具集中消毒服务单位接入平台。同时，将2024年市疾控中心抽检信息录入。市民通过手机扫描餐具包装上的二维码，可以查看最新的检验结果，提升对餐饮具集中消毒服务单位的认可度。

下一步，市卫生监督所将充分利用该平台，做好数据的分析利用，逐步实现餐饮具集中消毒服务单位监管的智能化。

综合业务科 经鹤