3.15关注食品安全|徐州卫监走进江苏洽康开展食品安全标准宣传
来源：本站发布时间：2024-03-13浏览量：
2024年“3·15国际消费者权益日”即将到来，为进一步普及食品安全标准相关知识，促进企业守法诚信经营，切实保障消费者合法权益，徐州卫监走进江苏洽康食品有限公司，以“激发消费活力”为主题，开展“3.15消费维权进企业”活动。
卫生监督员与江苏洽康标准法规负责人及相关人员召开了交流座谈会。监督员就食品安全国家标准进行了详细解读，并围绕标准的全面性、完整性、准确性，限量指标的科学性、可行性，相关规定的合理性、实用性，与其他标准的协调性等内容与企业人员开展深度交流。对食品标签和营养标签的标准在实际中的运用、常见的违规行为进行了深入探讨。
江苏洽康食品有限公司的前身为江苏小康食品有限公司，作为我市知名企业，在贯彻国家标准和制定企业标准等工作上都有完善的流程和丰富的经验。江苏洽康的标准法规负责人表示，本次宣传活动进一步加深了企业对标准贯彻执行的理解和把握能力，推进了企业和标准制定修订部门的交流，有利于企业更好的健全食品安全标准的管理制度，以切实保证食品安全，助力企业的健康发展。 ·卫监课堂· 食品安全标准是指为了对食品生产、加工、流通和消费(即“从农田到餐桌”)食品链全过程中影响食品安全和质量的各种要素以及各关键环节进行控制和管理，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。 2、食品安全标准包括哪些内容呢？ 1.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； 2.食品添加剂的品种、适用范围、用量； 3.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； 4.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求； 5.食品生产经营过程的卫生要求； 6.与食品安全有关的质量要求； 7.与食品安全有关的食品检验方法与规程； 8.其他需要制定为食品安全标准的内容。 3、如何查询食品安全标准？ （https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）搜索各个食品安全国家标准。
