2024年春节将至，为进一步规范餐饮具集中消毒服务单位生产经营，保障人民健康权益，确保全市人民度过欢乐祥和的节日，根据徐州市卫生监督所《关于开展2024年春节期间餐饮具集中消毒服务单位专项卫生监督检查工作的通知》，新沂市卫生监督所对全市餐饮具集中消毒服务单位进行监督检查。

本次重点检查消毒服务单位生产场所卫生状况，生产用水、洗涤剂和消毒剂的使用、索证情况，消毒餐饮具的出厂检验、餐饮具独立包装上标识等情况。对现场检查发现的问题，下达卫生监督意见书责令限期改正，现场对生产的同一批次的餐饮具按照采样规范要求进行随机采样（餐饮具和筷子各10件），由徐州市疾病预防控制中心进行检测。

下一步，新沂市卫生监督所将继续加大对辖区内餐饮具集中消毒服务单位的监督检查，对发现的问题及时进行“回头看”，确保问题逐一落实到位，通过本次专项检查，进一步增强企业守法经营意识，落实企业主体责任，提高餐具消毒卫生质量，保障节日期间人民群众舌尖上的安全。