观音机场是徐州市的窗口单位，每天接待来自全国各地的宾客，直接关系到徐州市的形象，也是创建国家卫生城市的必查单位，涉及食品卫生、候机厅卫生和饮用水卫生等监督内容。为满足创建标准要求，10月10日上午，我所卫生监督员来到观音机场，针对该单位持有的机场候机厅公共场所卫生许可证、候机大厅快餐厅食品卫生许可证、职工食堂食品卫生许可证和集中式供水单位卫生许可证等四个卫生许可证，对照卫生许可标准和卫生城创建标准，查看了该单位的软件达标情况，对涉及公共场所、食品卫生和饮用水卫生的机场候机大厅、候机大厅快餐厅、航空配餐、职工食堂等处的硬件设施进行了检查，重新落实了候机厅变更后的机场食品候机大厅食品销售柜台的布局和平面图，对卫生设施存在的缺陷，如：1、候机大厅食品销售柜台缺少从业人员更衣室，2、从业人员未穿戴工作衣帽上岗，3、快餐厅各项标志不齐全，4、航空配餐厅缺少专用食品原料仓库，5、职工食堂食品仓库缺少档鼠板等，下达了“卫生监督意见书”，要求机场立即整改，限期达标。(监督二处万颖、罗文龙)