为保障中秋国庆期间餐饮具卫生安全，确保百姓安心就餐，根据《关于开展中秋国庆期间餐（饮）具集中消毒服务单位专项监督检查的通知》（苏卫监所[2022]26号）要求，市卫生监督所在全市范围内组织开展餐饮具集中消毒服务单位监督检查工作。

各县（市）、区卫生监督机构对辖区内餐饮具集中消毒服务单位进行全面的监督检查，对餐饮具集中消毒单位生产的各个环节进行现场指导，重点检查了生产场所卫生状况；生产用水、洗涤剂和消毒剂是否符合卫生要求；出厂餐饮具是否随附消毒合格证明并在独立包装上标注相关内容；是否建立并遵守出厂检验制度，并对生产的集中消毒餐饮具进行现场抽检。

下一步，市卫生监督所将密切跟踪消毒餐饮具抽检结果，及时向社会进行公示，并根据抽检结果加强对餐饮具集中消毒服务单位的监督管理，抽检结果也将作为2022年度餐饮具集中消毒单位卫生信用评价的重要依据。

综合业务科  程城铭